INGREDIENTES
• 1 batata doce média
• 4 dentes de alho
• 1 ramo de alecrim
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Páprica doce a gosto (opcional)
• Folhas de espinafre (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Forre uma assadeira grande com papel alumínio.
2. Lave as batatas e corte em tiras iguais a batata frita.
3. Disponha as batatas na assadeira, adicione os dentes de alho, o ramo de
   alecrim, adicione o sal, a pimenta e a páprica, regue com azeite e misture
   bem.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido por
   180 graus por aproximadamente 30 minutos, até que as batatas estejam
   macias.
5. Remova o papel alumínio e retorne ao forno por mais 15 minutos para que
   as batatas fiquem douradas.
6. Retire do forno e sirva como acompanhamento ou petisco.